Au cœur de chaque saison, durant une semaine,
je vous offre le meilleur et le plus raffiné des repas béarnais. Une tradition culinaire réinventée dans un menu dégustation en huit services 100 % local. Une vingtaine de convives seulement pour un service aux petits oignons.
Une expérience unique, un retour vers le futur...
Les soirs du mercredi au samedi,
les midi du samedi et dimanche.
4 semaines par an.
Prix unique : 64 € hors boissons.